天災による食品のロスを考えながら、自然の恵みである野菜を美味しくいただきましょう!
![](https://wb-tabekiri.net/wp-content/uploads/2020/01/191117新宿食べきり食堂_191127_0044-1024x767.jpg)
台風19号により、我孫子市と柏市にまたがる利根川沿いの田中調整池に放水が行われ、お米や小かぶ、ねぎなどが栽培されている場所に被害が出てしまいました。
被害に遭った野菜を使って料理をしました。
【メニュー】
- かぶのクリームシチュー
- かぶとキノコとベーコンのパスタ
- かぶと柿のマリネ
台風19号により、我孫子市と柏市にまたがる利根川沿いの田中調整池に放水が行われ、お米や小かぶ、ねぎなどが栽培されている場所に被害が出てしまいました。
被害に遭った野菜を使って料理をしました。
【メニュー】